健康饮食
—健康生活离不开健康饮食
时间如白驹过隙，又到一年的年底了。各大单位每年的这个时候，也是一年中最为繁忙的时期——写报告材料，评比总结。此时也是上班族人们承受压力最大、最忙碌的时候。天气寒冷、精神压力加上时间忙碌饮食不规律，往往也是胃部毛病最多、老胃病犯病的时候。那么，在这样的“多事之冬”怎样才能使自己的胃温暖舒适的过冬呢?
以下就是几种健脾暖胃的食物和中药，很适合在这个寒......
玉米萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富，在这样的天气喝喝也是不错的选择。
原料：
主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。
辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。
制法：
1.胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。
......
人人都知道奶是一类营养价值很高的食品，但是若问问日常怎样消费牛奶和酸奶，绝大多数人却只有一个答案：喝掉。难道说，奶就不能“吃”掉吗?如果能，它们该和什么一起吃呢?
奶和面食
牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶......
全世界女人共同的一个最大愿望——一天三顿吃得好好的，身材却还像维多利亚一样曼妙动人，而且一直到80岁都这样!其实只要掌握正确的饮食奥妙，曾经滋长过的满身赘肉，就这么轻松的被你吃掉!减肥原来这么简单!
食谱一
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅菜包子100克。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，新鲜蔬菜两种各100克。 ......
一封鸡毛信
李明在一个网站工作。一天晚上，他刚上床睡觉，就听到一阵敲门声，打开门来，却看不到人，只见地上摆着一封信，上面还插着3根鸡毛。鸡毛信!哪来的呀?李明疑惑地打开信封——
亲爱的李明：
你好!我是你的眼睛，是你最宝贵的感觉器官，获取信息的最主要途径。天的湛蓝、云的洁白、草的碧绿、花的缤纷，是我告诉你世界的美好;父母辛劳的背影、恋人温暖的......
时间：
清晨，早饭之前是瑜伽锻炼的最佳时间。傍晚或是其他时间也可练习，但要保证空腹或完全消化以后进行练习。大体上是饭后三到四小时，喝入流质食物或饮料可在半个小时后练习。事实上更为具体的练习时间规定，早晨在太阳出来以前要进行练习，中午在太阳到头顶时进行练习，晚上在日落以后练习，凌晨在入夜12点时练习。不同时间要练习不同的内容，例如早晨多练习体位法，中午多练习......
听说普洱茶可以减肥，昨天也去买了些，上网一查才知道里面的知识可多了，下面看看专家怎么说？
普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。那么什么是生茶、什么是熟茶？它们的区别在哪？要怎么喝才有效？为什么有的人说没效果？那就容在下慢慢说来：（后面的注意事项一定要看！）
首先，生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的......
如今，各种添加了外来新技术的豆腐备受消费者的青睐，如内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐等等，而中国传统的石膏南豆腐和卤水北豆腐却一时间受到了一些人的冷落。但看似口感品质有所改良的新产品，其营养价值远比不了传统豆腐。
新式的豆腐抛弃了老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂，添加海藻糖和植物胶之类物质保水。这样不但出品率高了，质地细腻了，而且口感更加......
水果大多都很甜，其主要成分是糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还含有少量的淀粉，如苹果、芒果和香蕉等。糖尿病人若食用不当，可升高血糖，使病情反复。所以长期以来水果被排除在糖尿病食品之外，有些人甚至到了“谈果色变”的程度。
但很多糖尿病人又渴望能吃点水果，如何解决这个矛盾呢？办法很简单，只要掌握好下面这四个要素。
要素一：......
99.9％的成年人有胃炎，只不过程度有轻重而已！广州市红会医院副院长、消化内科主任医师舒建昌提醒，秋冬季节昼夜温差悬殊，人体受到冷空气刺激后，会导致胃酸分泌大量增加，胃肠发生痉挛性收缩；而且由于天气转凉，人们的食欲旺盛，食量增加，使胃及十二指肠的负担加重，容易诱发胃肠道疾病。
据悉，该院近来接诊的肠胃道疾病急性发作病人就比以往增加了20%～30％......
窍门一：食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
窍门二：食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。
窍门三：微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。
窍门四：微波......
从芦笋，番薯到烈葡萄酒，吃这种对心脏健康有益的食物，都可以获得一种强烈的植物营养成分，这种营养成份可以保护细胞，也可以修复细胞受损部分。这就是预防心脏疾病的关键所在了。
“其实，大量的水果蔬菜都有益心脏健康。”来自克里夫兰诊所预防心脏疾病研究中心的营养学家JuliaZumpano, RD, LD说。“每天通过吃这些食物，确实可以降低你患心脏疾病的可能性。”......
(1)用清水洗干净后浸泡：特别是叶类蔬菜，一定要先清洗后浸泡，否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜，否则，残留农药就会顺着切面渗透到蔬菜里。
(2)先清洗后碱水浸泡：先将表面污物彻底冲洗干净，浸泡到碱水中5—15分钟，然后用清水清洗3—5遍。
(3)去皮法：外表不平或多细毛的蔬果，较易沾染农药，因此食用前。可去皮......
德国营养心理学家研究发现，各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪，往往与大脑一种叫5-羟色胺的物质有关；而不愉快的情绪，则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。
很多食物都可对大脑内的羟色胺和右甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质，这种物质不但能促使人的心情变得快活和安宁，甚至可以减轻疼痛，又能......
女性十有八九都会有这样美妙的幻想：爱吃什么就吃什么，吃多少也不会发胖。然而生活中却不敢真的这样去做。因为一不留神没有控制好量，腰围就会变得粗起来。那么有没有办法实现这个幻想呢？应当说是有的，只要你选对了食物就可以多吃不胖。
某些食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量(卡路里)低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗条的身姿。以下是营养......
少吃盐等于补钙
“我国是一个高盐饮食国家，用盐量居世界之首。”卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平告诉《生命时报》记者，提到盐，人们过去只想到口味问题，却没有和疾病联系在一起。我国有1.6亿高血压患者，食盐过多正是导致高血压多发的重要原因之一。世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克，其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐......
少说话防秋燥喝绿茶减秋愁
秋季是一年中由热向冷的过渡季节，气温变化较大，空气湿度偏小，“肃杀之气”易侵入机体，所以古人称秋季是个“多病”的时节。
这个季节，能少说话就少说两句，别老“夸夸其谈，口若悬河”。别小看了这一点，它也能防燥呢。
避免秋燥少吃甜食辣食
所谓秋燥，就是指因空气干冷......
不吃早餐：
原来不吃早餐易伤胃，容易令人疲倦，产生胆结石，加速老化。一份关于家庭早餐的调查显示，本市10％至20％市民没有养成吃早餐的习惯或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃，其中没有时间准备是最大的原因。
空腹跑步：
增加心脏和肝的负担。
用滚水泡茶：
这件事我天天在做，却原是会破坏......
每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。
中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进......