何为普洱茶 一般提到的普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶，经过加工进行后发酵的茶。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非全部为古代遗留，而是泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制作，老茶则是以树龄三十年以上的乔木型茶树为主，新茶则大半采自人工种植的灌木型茶园。云南有丰富的茶树品种资源和茶树优良品种,据史志记载,云南从原茶(俗称......

普洱茶从采摘茶青到制作成饼的过程大曝光 先是上山采茶。这里要特别给大家一个新的概念是：好的普洱古树茶是从树上采摘的，特别是千年以上的普洱茶，那一定是搭梯子采茶的。唯其如此，所谓的千年古树茶才倍加珍贵。 像这样的千年古树，你不搭梯子，能摘得下茶青来吗？ 下面那箕盘里可以闻得到香味的茶青，就是来自千年古树之上，由一清主持特地督采于易武丁家寨古茶山：......